廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。

改善重點(diǎn)：打掃花費較長(cháng)的時(shí)間，生產(chǎn)率的降低，事故的來(lái)源，差錯產(chǎn)生的根本原因，用品設備使用壽命減短。天天規范定義：采用一目了然的現場(chǎng)管理方法，使各項現場(chǎng)管理要求實(shí)現規范化、持續化，讓員工明白自己的管理責任。目標：將前3T實(shí)施的成果制度化、規范化，建立經(jīng)常性的激勵制度，推行顏色和視覺(jué)管理法。

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五、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受。六、對違規行為，追究責任，按有關(guān)規定處理。衛生培訓編輯 播報一、從業(yè)人員衛生知識培訓的時(shí)間與健康檢查的時(shí)間同期進(jìn)行，并且每年復訓一次，培訓合格方可上崗。

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外送人員需攜帶手機，并保證電話(huà)話(huà)費，電力及其他通訊狀況良好。當客人需要時(shí)外送人員應開(kāi)具。外送人員需檢查服裝是否整潔。外送人員需對外送所有菜品飲料進(jìn)行包裝；切勿遺漏筷子，紙巾，湯，飯，吸管，醬油以及芥末等。